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トルコリラ/円 2018.11.06の状況 & トルコの漬物が98か国に輸出

トルコのドライアプリコット(杏)

こんにちは。

トルコは漬物の製造が盛んです。
いろいろな種類のピクルスがつくられています。

2018年の1月から9月までの期間に98か国に漬物が輸出され、1億5100万ドル(日本の通貨で約170億円)の収入が得られたそうです。
(出典:トルコ・ラジオ・テレビ協会ニュース)

下の写真のように瓶に入れて売られています。とても鮮やかできれいですね。もちろんおいしいです。

酢漬けで酸味が聞いていておいしいです。